Dra. Virginia Gabriela Cilia López es  profesora investigadora de tiempo completo nivel V de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí.

Bióloga por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, doctora en Ciencias Ambientales con especialidad en recursos naturales renovables por la Universidad Autónoma de San Luis Potosí. Miembro del SNI nivel 1. Sus líneas de investigación son la: Etnobotánica, manejo tradicional de los recursos fitogenéticos, dietas tradicionales y seguridad e inocuidad alimentaria y la etnofarmacología. Cuenta con más de 10 años de experiencia en la documentación del conocimiento y manejo tradicional de los recursos y más de 10 años de experiencia en docencia e investigación. Actualmente es responsable del Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutrición en el estado de San Luis Potosí. 

Ha publicado artículos científicos y de divulgación en revistas nacionales e internacionales de alto impacto y ha dirigido y asesorado a más de 21 tesis de licenciatura, maestría y doctorado.

1. Manejo tradicional de plantas alimenticias
2. Rescate de dietas tradicionales (etbonotánica alimentaria)
3. Seguridad e inocuidad alimentaria

1. Seguridad Alimentaria

1. Evaluación de la exposición a flúor, ftalatos y micro-plásticos en bebidas de consumo infantil
   31/05/2019 - 30/06/2021
   CONACYT-FOSSIS
2. RAICES
   29/02/2016 - 19/12/2019
   CONACYT