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Perfil del Investigador


Rosa Elena Delgado Portales

Datos Personales:
Grado Académico:  Maestría
Datos Institucionales:
Entidad Académica: Facultad de Ciencias Químicas

Teléfono: (+52) 444-826 2440
Ext.: 6479
Correo Electrónico: rdelgado@uaslp.mx
  1. Maestría en Ciencia de Alimentos
    Universidad De Las Américas
  2. Licenciatura en Ingeniería en Alimentos
    Universidad Autónoma de San Luis Potosí
Intereses de investigación personales
  1. Investigación en Microbiología de Alimentos
  2. Reestructuracion y actualizacion del manual de laboratorio de microbiologia de alimentos I.
  3. Investigación en Microbiología de alimentos. Microbiología Sanitaria
  1. Estudio del Estres Mecánico en la Viabilidad de Cultivos Probióticos-Experimentación y Modelado
    30/04/2015 - 10/11/2015
    Fondo de Apoyo a la Investigación (FAI) de la UASLP