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Researcher profile


Alicia Grajales Lagunes

Personal Data:
Academic Degree:  PhD Degree
SNI Level: II
Institutional Data:
Affiliation: Faculty of Chemistry

Office address: Manuel Nava 6 CP. 78214 San Luis Potosi
Phone number: (+52) 8262300___
Ext.: 6461
Email: grajales@uaslp.mx
  1. PhD Degree in Doctor of philosophy in Food Science, Université D'Auverge Clermont Ferrand II, France
    Université D'auvergne - Clermont Ferrand I
  2. Master's Degree in Master in Food Science, Instituto Tecnológico de Veracruz
    Instituto Tecnológico de Veracruz
  3. Bachelor's Degree in Biochemical Engineer, Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas
    Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez
Research Interests of Research Group
  1. EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD PREBIÓTICA DE LOS FRUCTANOS DE AGAVE SALMIANA EN UN MODELO ANIMAL
    01/03/2015 - 10/12/2015
    FAI