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Perfil del investigador


Alicia Grajales Lagunes

Datos personales:
Grado Académico:  Doctorado
Nivel SNI: II
Datos Institucionales:
Entidad Académica: Facultad de Ciencias Químicas

Dirección de oficina: Manuel Nava 6 CP. 78214 San Luis Potosi
Teléfono: (+52) 8262300___
Ext.: 6461
Correo electrónico: grajales@uaslp.mx
  1. Doctorado en Ciencia de Alimentos
    Université D'auvergne - Clermont Ferrand I
  2. Maestría en Ciencia de Alimentos
    Instituto Tecnológico de Veracruz
  3. Licenciatura en Ing. Bioquimico
    Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez
Intereses del grupo de investigación
  1. EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD PREBIÓTICA DE LOS FRUCTANOS DE AGAVE SALMIANA EN UN MODELO ANIMAL
    01/03/2015 - 10/12/2015
    FAI